El Filete Relleno de Mariscos en el Festival Santa Ana, Boca del Rio
Este viernes se presentó la edición 27 del Filete Relleno de Mariscos más grande del mundo en la ciudad de Boca del Río, como parte de las fiestas en honor a la virgen de Santa Ana.
De acuerdo con el presidente municipal, Humberto Alonso Morelli, se espera que más de 5 mil personas puedan disfrutar de este delicioso platillo característico de esta comarca de pescadores.
Para su elaboración se invirtió millón y medio de pesos, y se utilizó una tonelada de marisco.
El edil, destacó que estas fiestas que son las más representativas de la ciudad dejarán una derrama de más de 80 millones de pesos.
El filete relleno de mariscos midió 100 metros y fue hace más de 10 años que se rompió el récord con 236 metros de largo, que lo colocó en el libro de Récord Guiness.
