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No se espera un incremento en el precio del pan: CANAINPA
Publicado Mar 27, 2025
No se espera un incremento en el precio del pan: CANAINPA
Enrique Bautista Molina
Veracruz, Ver., 27 de marzo 2025.- A pesar de la situaciΓ³n econΓ³mica y social que persiste a nivel global, el precio del pan se ha mantenido estable y no se espera un incremento para los prΓ³ximos meses, informΓ³ el Consejero Nacional de la CΓ‘mara Nacional de la Industrial Panificadora (CANAINPA), Bichir Nahum Lajud.
IndicΓ³ que ya entrada la primavera y con la salida de los frente frΓ­os, la venta de pan se regulariza en la zona, pues en la temporada invernal tuvieron un incremento de hasta un 20 por ciento en sus ventas.
Β«MΓ‘s bien se estΓ‘ normalizando, subiΓ³ bastante ahorita en temporada de invierno, tuvimos un invierno bastante favorable para la industria, que nos ayudΓ³ a recuperar lo que tuvimos el aΓ±o pasado, y ahorita se estΓ‘ normalizando porque hay un calor todavΓ­a soportable, todavΓ­a no viene tan intenso, y bueno, esperamos que este aΓ±o no sea tan intenso como el aΓ±o pasado que estuvo el calor muy muy fuerteΒ», detallΓ³.
ReiterΓ³ que la venta se normaliza, ya que baja lo que previamente habΓ­a incrementado, que es alrededor del 20 por ciento.
Bichir Nahum Lajud tambiΓ©n asegurΓ³ que pese a los incrementos en los precios de los productos bΓ‘sicos para el sector panificador, como el huevo o las margarinas, por ejemplo, el pan no ha tenido incrementos en el precio.
ConfΓ­an que el precio del huevo vaya a la baja en las prΓ³ximas semanas, y abundΓ³ que tampoco la situaciΓ³n arancelaria con Estados Unidos pudiera influir en el precio del producto .
Β«No creo, porque el trigo no sΓ³lo viene de Estados Unidos, una gran parte viene de Estados Unidos, pero tambiΓ©n viene de Argentina, de CanadΓ‘ y de UcraniaΒ», finalizΓ³.

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