Veracruz, Ver., 27 de marzo 2025.- A pesar de la situaci贸n econ贸mica y social que persiste a nivel global, el precio del pan se ha mantenido estable y no se espera un incremento para los pr贸ximos meses, inform贸 el Consejero Nacional de la C谩mara Nacional de la Industrial Panificadora (CANAINPA), Bichir Nahum Lajud.
Indic贸 que ya entrada la primavera y con la salida de los frente fr铆os, la venta de pan se regulariza en la zona, pues en la temporada invernal tuvieron un incremento de hasta un 20 por ciento en sus ventas.
芦M谩s bien se est谩 normalizando, subi贸 bastante ahorita en temporada de invierno, tuvimos un invierno bastante favorable para la industria, que nos ayud贸 a recuperar lo que tuvimos el a帽o pasado, y ahorita se est谩 normalizando porque hay un calor todav铆a soportable, todav铆a no viene tan intenso, y bueno, esperamos que este a帽o no sea tan intenso como el a帽o pasado que estuvo el calor muy muy fuerte禄, detall贸.
Reiter贸 que la venta se normaliza, ya que baja lo que previamente hab铆a incrementado, que es alrededor del 20 por ciento.
Bichir Nahum Lajud tambi茅n asegur贸 que pese a los incrementos en los precios de los productos b谩sicos para el sector panificador, como el huevo o las margarinas, por ejemplo, el pan no ha tenido incrementos en el precio.
Conf铆an que el precio del huevo vaya a la baja en las pr贸ximas semanas, y abund贸 que tampoco la situaci贸n arancelaria con Estados Unidos pudiera influir en el precio del producto .
芦No creo, porque el trigo no s贸lo viene de Estados Unidos, una gran parte viene de Estados Unidos, pero tambi茅n viene de Argentina, de Canad谩 y de Ucrania禄, finaliz贸.