Veracruz, Ver., 27 de marzo 2025.- A pesar de la situaciรณn econรณmica y social que persiste a nivel global, el precio del pan se ha mantenido estable y no se espera un incremento para los prรณximos meses, informรณ el Consejero Nacional de la Cรกmara Nacional de la Industrial Panificadora (CANAINPA), Bichir Nahum Lajud.
Indicรณ que ya entrada la primavera y con la salida de los frente frรญos, la venta de pan se regulariza en la zona, pues en la temporada invernal tuvieron un incremento de hasta un 20 por ciento en sus ventas.
ยซMรกs bien se estรก normalizando, subiรณ bastante ahorita en temporada de invierno, tuvimos un invierno bastante favorable para la industria, que nos ayudรณ a recuperar lo que tuvimos el aรฑo pasado, y ahorita se estรก normalizando porque hay un calor todavรญa soportable, todavรญa no viene tan intenso, y bueno, esperamos que este aรฑo no sea tan intenso como el aรฑo pasado que estuvo el calor muy muy fuerteยป, detallรณ.
Reiterรณ que la venta se normaliza, ya que baja lo que previamente habรญa incrementado, que es alrededor del 20 por ciento.
Bichir Nahum Lajud tambiรฉn asegurรณ que pese a los incrementos en los precios de los productos bรกsicos para el sector panificador, como el huevo o las margarinas, por ejemplo, el pan no ha tenido incrementos en el precio.
Confรญan que el precio del huevo vaya a la baja en las prรณximas semanas, y abundรณ que tampoco la situaciรณn arancelaria con Estados Unidos pudiera influir en el precio del producto .
ยซNo creo, porque el trigo no sรณlo viene de Estados Unidos, una gran parte viene de Estados Unidos, pero tambiรฉn viene de Argentina, de Canadรก y de Ucraniaยป, finalizรณ.